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聚川红麻辣红油,不容错过美味选择!

发布者:珍珍  阅读次数:4132  发布时间:2018-7-30 16:31:24

    从民间找食材和创意灵感也是开发凉菜的途径之一,而制作的细节同样决定着成败,不同凉菜的温度把控,拌制时加调料的多少与先后等都至关重要,创意无止境,凉菜无国界。聚川红麻辣红油,不容错过美味选择!

聚川红麻辣红油,不容错过美味选择!

    现在的麻辣菜则讲究三香三椒三料,七滋八味九杂。这三香是葱、姜、蒜,三椒是辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。四川人把这三椒的花样弄得别出心裁,产生了七滋八味,创造了世界闻名的川味。

    虽然七滋八味九杂缺一不可,但更多人却把麻辣红油视为川菜风味的灵魂。它不仅是川菜风味的精华之一,也是每个四川人家里的常备调料,不管是制作凉菜的佐料、烧热菜时调味,还是吃面条、抄手等小吃的调料,麻辣红油都是无处不在。

聚川红麻辣红油,不容错过美味选择!

    聚川红麻辣红油,各种美食任你选!

    1、凉菜

    清爽麻辣,创新凉菜常备,椒麻口水鸡,挡不住的鲜椒清香,只是闻一下就食指大动。

    2、拌面

    鸡丝凉面,麻辣油在调拌中迅速与劲道的面条交融,加上花椒与辣椒的清香。一碗下肚清爽解腻。

    3、炒菜

    小炒肉片,清新诱人的香气,麻麻辣辣的口感,在锅中与滑嫩的肉片一起升华,带来奇妙的舌尖之旅。

聚川红麻辣红油,不容错过美味选择!

    聚川红麻辣红油产于天津市粤联食品有限公司,公司拥有一支较强的技术研发队伍并和国内多家机构强强联手,研发出拥有自主知识产权。

    公司本着“诚信”的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。

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