聚川红花椒油,不仅提味增鲜,还能增加食欲!
发布者:浩东 阅读次数:11467 发布时间:2018/12/21 17:52:40
大雪节气过后,开始昼短夜长,阴气更长,寒凉更重,我们的身体也会变的比较敏感,容易受到湿邪的困扰,导致、食欲不振。聚川红花椒油,不仅提味增鲜,而且能增加您的食欲!
花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,正宗的汉源花椒,取名清溪花椒。
花椒早在明代时就成为我国的重要出口商品,并因郑和下西洋而远销新加坡、马来西亚等地,至今仍畅销不衰。现今,年出口花椒300吨左右,销往日本、泰国、新加坡、马来西亚等国家以及阿拉伯等一些信仰伊斯兰教的国家。
聚川红花椒油,通过炼制将新鲜花椒中多种易挥发的成分浸存在清油中,较好地保持了新鲜花椒的鲜香醇麻。
聚川红花椒油,秉承传统工艺,熬制芳香醇麻地道风味。可调味于酸菜鱼、水煮肉片、麻婆豆腐等,以及各类凉拌菜、面食、米线和火锅。
聚川红花椒油,精选原料制作,产出的藤椒油色泽亮丽,香味浓郁、麻味绵长。有些味道,一次便难忘;一滴入菜,久久回味。
一滴花椒油的背后,有多达数十道复杂的制作工艺,也有着天津市粤联食品有限公司坚持不懈的决心。香、鲜、麻是聚川红花椒油的特点,鲜香浓郁、麻味绵长,食用后回味无穷。
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