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悦厨来干锅酱调味料,香料的严格配比,鲜香美味,值得购买!

发布者:浩东  阅读次数:2007  发布时间:2019-8-20 16:54:45

    干锅是川菜里的一种庞杂菜肴,相对于火锅而言,火锅汤汁多,适合涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。悦厨来干锅酱调味料,香料的严格配比,鲜香美味,值得购买!

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    干锅葱香鱼段的做法

    原料:

    草鱼1条,泡姜条、酸菜条各50克,泡萝卜丁100克,泡椒条30克,洋葱条、炸芝麻各20克。

    调料:

    干锅葱香酱50克,辣鲜露20毫升,鲜花椒10克,盐、味精、鸡粉、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒粉、花生油各适量,红油50毫升。

    做法:

    1、把草鱼治净后切成条,加精盐、味精、鸡粉和胡椒粉腌渍入味后,再下六成热的油锅里炸酥香,出锅后待用。

    2、净锅里放红油烧热,下泡姜条、泡萝卜丁、酸菜条、泡椒条、洋葱条和鲜花椒炒香后,再调入辣鲜露、味精、鸡粉、白酒、胡椒粉、五香粉和花椒粉一起炒香,后撒入芝麻翻炒匀,起锅盛干锅里便上桌。

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    悦厨来干锅酱调味料的产品简介:

    产品名称:干锅酱调味料

    净含量:226g

    品牌:悦厨来

    配料:植物油、辣椒、豆瓣酱、豆威、牛肉半固态调料、食盐、味精、鸡肉彩固态调料、呈味核苷酸二钠、白砂糖、五香粉、孜然、花椒、生姜、洋葱、大蒜、焦糖色、食用醋酸、苯甲酸钠。

    生产许可证号:SC10312022307665

    热行标准:Q/12A2064S

    保质期:1年

    生产日期:见盖喷码

    贮存条件:存放于阴凉干爽处,使用后请即盖好并冷藏存放

    温馨提示:如有漏气、胀盖、请勿使用,及时与经销商兑换。

    食用方法:

    1、将基围虾洗净,背切口,放一旁备用,将姜、蒜切片,干辣椒,大葱白切断,备用。

    2、锅置旺火上,烧油至八成热(200度~240度)加基围虾入锅炸至亮红色,外酥内嫩捞起,待用。

    3、锅另置火上,倒少许油烧至三成熟,依次加入姜、蒜、豆鼓、干辣椒、花椒、味大师干锅酱炒香,加入虾、料酒篇香、关火,加入香酥花生炒均匀即可。

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